예전에 백족원의 3대천왕을 통해 알게된 아줌마 돈까스.그 때 이후로 가끔씩 가서 돈까스를 먹고 오곤하는데, 이 집의 스프가 마음에 든다.은은하게 땅콩향이나며, 스프의 텍스쳐는 점도가 그렇게 높지 않아 보인다. 중력분 보다는 박력분을 쓰는듯한 느낌.이 은은한 땅콩향은 땅콩 기름을 사용한걸까? 아님 땅콩 버터를 사용한 걸까? 아마도 땅콩 버터일듯하다. 몇십년된 노포 돈까스 집이고, 가격도 엄청 저렴한데 고가의 땅콩 기름을 그리고 몇 십년전부터터 쭈욱 써오기는 어려웠을 것 같다. 땅콩 기름이 대중적인 식용유도 아니고.... 그레고 가게 내부에 직접 밀가루를 볶아서 스프를 만든다는 문구가 있는데, 밀가루를 볶을 때, 식용유를 쓰는지 버터를 쓰는지에 대한 언급이 없다. 뭘까?  "땅콩 기름인지 땅콩 버터인지"와 ..

애플의 맥북  에어 M3 사전예약 기간이 지나갔다.사전 예약 할인을 받을 수 없는 지금은 여기저기 발품을 팔거나, 온라인 서칭을 통해 최저가를 찾아봐야 한다.그래서 직접 발품을 팔고, 최저가를 찾아보았다.  같은 모델에 대한 가격을 비교해 보기 위해 선택한 모델은, 맥북 에어 15형 M3 미드나이트 8코어 CPU, 10코어 GPU, 512GB SSD, 16GB RAM 이다.  하이마트집 근처 하이마트를 가보니  같은 모델은 없었고, 한 단계 아래 모델은 5만원 할인 +5만원 포인트 적립을 하고 있었다.   네이버 i store10만원 할인에 1%의 포인트 적립이다.    프리스비프리스비의 경우 3% 할인에 1% 적림급을 준다.    위메프위메프는 5% 할인을 하고 있다.   쿠팡쿠팡도 위메프와 같은 5%..

내 직업이 궁수 이므로 궁수의 장비인 활로 설명함.참고로 궁수랑, 사제는 중급 가죽이 필요해서 수급이 더 어려움. 전사와 투사는 가죽 대신 광석을 요고하는데 광석은 채집으로 쉽게 구할 수 있음.  상급 광석1. 채집전체 화면 지도를 켜서 확대 해보면 아래 사진처럼 광석 채집지가 보인다. 클릭해서 상급 광석을 주는 채집지로 이동하여 채집을 하다보면 얻을 수 있다. 추산도에서 밤냥이돌을 구하기 위해 채집을 하다보면 자연스레 상급 광석도 모았을 확률이 높다.  문제는 채집에 필요한 곡괭이 인데....채집 중에 획득한 고급 도구 정수를 이용하여 제작을 해도 되지만, 허름한 곡괭이를 마을의 채광장인에게서 구입할 수 있다. 케릭당 일주일에 최대 5개 까지 구입가능하므로 본캐가 구입했떠라도 부캐도  구입할 수 있다...

앙카라 피크닉에서 식사를 마치고 나가면서 사장님께 매운 소스 이름이 뭐냐고 물어보니, 이름은 없다고 한다 그냥 매운 소스라고 하며 청양고추와 야채를 넣고 갈았다고 한다.  먹으면서 느낀건 약간의 산미....식초같은 산미가 느껴졌다. 마요네즈와 같은 기름진? 느끼한 맛은 전혀 느껴지지 않고 깔끔하게 산뜻하게 매웠다. 이 산미를 낼수 있는 것으로 추측 되는 것이 케찹, 식초, 레몬즙, 살사소스, 타바스코 소스, 토마토 정도 떠올랐다. 고추는 열을 가하여 익히지 않은 생으로 먹었을 때의 신선함(?) 이 느껴졌다.   그리고 잡티 없이 붉은 색의 소스를 보면, 붉은 계열의 고추 이외에는 전혀 사용하지 않은 듯하다. 고추가 어떤 고추인지 부터 엄청 궁금한데.....쥐똥고추? 할라피뇨...는 녹색이니 아닐테고.....

자동차 수리 맡기러 갔다가 시간이 비어서 들른 도서관에서 집어든 책. 속독, 암기, 학습 등에 관심이 많다보니 자연스레 이런 책에 먼저 손이 간다. 책 내용 정리 무조건 많이 본다고 암기가 되는 것은 아니다. 스위스 바젤 대학교 헤르트비히 교수 연구팀의 연구 결과에 따르면, 기억에도 하나를 기억하면 하나를 잃게 되는 '트레이드 오프'가 존재한다고 한다. 우리의 뇌는 창고와 같다. 창고에 물건을 계속 넣을 수는 없다. 창고가 가득 찼을 때 추가로 하나의 물건을 넣으려면, 다른 하나를 빼야 한다. 무조건 많이 넣으려 한다고 넣을 수 있는 것은 아니다. 같은 창고라고 해도 물건을 어떻게 쌓느냐에 따라 넣을 수 있는 양이 달라진다. 또 창고에 넣어둔 물건을 '어떻게 정리 하느냐'에 따라 '얼마나 빨리 찾을 수 ..

무언가를 해야겠다고 마음을 먹지만 실제로 그렇게 행동을 하지 않는 경우 많다. 운동해야지. 공부해야지. 살 빼야지 등등. 하지만 귀찮아서 안하고, 내일로 미루고, 본능에 판단의 우선권을 줘서 실패한다. 그래서 나 또한 이러한 내 자신을 조금이라도 갱생시켜 보고자 이 책 저책을 보며 좋은 방법을 찾아보았다. 그리고 오늘 글로 남기는 ATOMIC HABITS 이 이러한 부분을 해결하는데 가장 이해하기 쉽고 실천하기 쉽게 설명된 책인 듯하다. 물론 책에서 언급한 내용이 새로운 것은 아니다. 하지만, 다른 여러 책들에서 보았던 내용들의 핵심을 한데 모아서 이해하기 쉽고 기억하기 쉽도록 잘 정리되어 있다고 느꼈다. 다시 음미해야할 글 목표는 방향을 선정 하는데 필요하며 시스템은 과정을 제대로 해나가는데 필요하다...