'동인동 옛추억'의 매운 소갈비찜 - 맛있는 녀석들 239화 (2019년 9월 20일 방송)소갈비를 찬물에 6시간 담궈서 핏물을 제거한다. 압력솥에 갈비대와 갈비살을 넣고 18분 정도 찐다. 찐 후 고기를 건져 기름을 제거하고 적당한 크기로 잘른다. 냄비에 삶은 갈비와 청양고춧가루(1큰술), 일반 고춧가루(2큰술) 설탕(넣는 장면 안나옴), 다진 마늘(3큰술)을 넣고 센불에 졸이면 끝. (이때 물을 넣을까? 갈비 삶은 육수를 넣을려나?) 위의 레시피에서 부족한 부분은 다른 레시피들을 참고하면 될듯.

데이아빌리언즈 갤러리https://gall.dcinside.com/mgallery/board/lists?id=theyarebillions 캠페인 별 지도 정보연구 트리에서 '전지구적 시야'를 찍을 필요가 없다.https://they-are-billions.fandom.com/wiki/Category:Maps 지도 및 팁 (ctrl + f 로 지도 이름을 검색하면 빠르게 찾을 수 있음. 지도 누르면 커짐) 난이도3 - 얼어붙은 호수(The Frozen Lake)세번의 웨이브가 있었던거같음. 마지막 웨이브는 3, 6, 9, 12시 방향에서 동시에 출몰. 쇼크타워 있으면 쉽게 깰 수 있음 난이도3 - 쓸쓸한 숲(The Lonely Forest)한번의 웨이브가 있음. 이때 모든 방향으로 진입(3,6,9,12시 ..

여자친구가 치아 교정을 시작 했는데, 구강에 새로운 장치가 들어가다보니 입 안쪽을 찌르거나 쓸려서 아프다고 한다. 이럴때 치과에서 준 왁스를 교정기에 붙이면 통증이 덜할꺼라고 하는데 그 양이 얼마 되지 않아, 새로 구입을 해야할 것 같다. 치과에서 준 제품이 마음에 드는데 어느 브랜드인지 모르겠다. 다음번에 병원에 가면 제품 브랜드와 치과에서 환자에게 판매하는 가격을 알아보라고 했지만 그 전에 일단 온라인으로 하나 구입해서 사용을 해야 할 듯. 제품 정보 위덴 1팩에 1800원 정도(배송비 별도). 재질은 thermo plastic resin라고 적혀있으며, 제품 설명에는 아래에 올덴 제품 처럼 '벌집'에서 채취한 밀랍 성분으로 만들었다고 적혀있다. 치과에서 받은 것과 비교하여 끈덕거린다는 사람도 있고,..

뎅기열이 완치되고 공부도, 독서도 할만해 졌다. 그래서 도서관에가서 볼만한 책을 찾아보다가 집은 책. 엄청 끌리거나 그렇지진 않았지만, 나도 나중에 준비가 되면 사업도 해보고 싶은 생각이 있던터라 무슨 내용이 있을까 궁금했다. 가볍게 읽을 만한 책으로, 저자 윤태성 교수님의 경험을 바탕으로 사업을 준비함에 있어서 필요한 것과 중요한 것들에 대해서 얘기하고 있다. 경역학 서적에 나오는 경영 전략이나, 마케팅, 고객관리에 대하여 말하는 것이 아니라, 구체적이고 현실적인 방법에 대한 이야기를 다루고 있다. 기억 할만한 내용 정리 월급쟁이 마인드와 창업가 마인드는 다르다. 일: 월급쟁이는 일에서 재미를 느끼고 창업가는 일을 업으로 삼는다. 시간: 월급쟁이는 시간에 쫒기고 창업가는 시간을 활용한다. 돈: 월급쟁이..

여행 기간 중 태풍이 왔었다...그것도 클럽 파라다이스에 머무르는 중에....ㅠㅠ 기후, 날씨 팔라완도 세부도 마닐라도 다 필리핀이지만 기후의 차이가 있다고 한다. 우리나라에서 제주도가 겨울에 해양성 기후와 지리적 특성으로 눈이 많이 내리는 것처럼. 필리핀의 경우에도 여름 시즌에 다 같은 우기이지만 필리핀 서쪽에서 오는 비구름이 가장 먼저 팔라완에 비를 뿌리고 지난다고 한다. 그래서 같은 우기라도 필리핀의 다른 지역과 비교해서 팔라완이 비가 많이 오는 편이라고 한다. 이 얘기를 현지에 살고 있는 Oh!cean dive의 알렉스 사장님한테 들었다. 그리고 바다속 시야도 11월 부터 4월 사이가 가장 깨끗한 편이라고 한다. 베스트는 3-4월. 내가 갔었던 7월 중순의 바다 시야는 잘 나오면 6-7미터......

안드로이드 앱프로그래밍 공부의 기초는 다진 듯하다. 책1권과 동영상 강의 2개를 보았더니 내용적인 면에서는 크게 차이가 없다는 것을 느꼈다. 이제 Java에 대해서 다시 공부를 더 해봐야겠다고 생각이 들어서 Java 기초 책을 하나 빌렸다. 제목은 Power Java (천인국 저) 이다. Java에 대해서도 이전에 동영상 강의로 기초 공부를 해서 그런지, 책이 쉽게 읽혀졌고 3일정도 보니 마지막장을 넘길 수 있었다(실습 문제 하나도 안하고.....). 뭐랄까 현재의 나는 연애를 책으로 배운 연애 중수 라고나 할까? 이제 만들고 싶은 앱을 만들면서 필요한 공부를 해도 될 것 같다는 생각이 든다. 얼마전에 읽은 '벤처타는 프로그래머' 책에서도 아래와 같은 글이 나를 자극하고 있으니.'완벽'해야만 비로소 일을..